היין שלנו

בחוות נועם במדבר הקמנו יקב בוטיק צעיר, לאחר

שגילינו כי תנאי המדבר הקשים לבעלי החיים ולצמחים, על לילותיו הקרים וימיו החמים, הופכים את הענבים בתהליך הגדילה לאידיאלים לייצור יינות. איריס ובני למדו להכין יינות מהשורה הראשונה ואורחי החווה מוזמנים לקחת בקבוק, למלא את היין ישירות מהחבית ולבקבק לעצמם יין לבד, תוך כדי האזנה לסיפורי ייצור היין ממקור ראשון. חוויה ייחודית שלא תישכח במהרה. 

בעונת הבציר, תוכלו להצטרף  אלינו ולשאר בני המשפחה וללוות את תהליך הבציר והכנת היין מקרוב.

 

 

שמן הזית שלנו

בחוות נועם במדבר אנו מגדלים באהבה את העצים והפרי ללא ריסוס כלל, ומוסקים את הזית בידיים בעדינות ובכבוד הראוי לעצים שלנו.
השמן מיוצר מיד בבית בד בחווה השכנה אלינו, וכך נשמרת רמת חמיצות נמוכה בין 0.4%-0.3%.
שמן הזית שלנו מורכב מהזנים ברנע ופישולין, והוא בעל טעם עשיר ופירותי עם חריפות עדינה. לשמן ערכי בריאות גבוהים עקב כמות גדולה של נוגדי חמצון.
כשר, בהשגחת הרבנות הראשית. 
השמן מגיע באריזות 1 ליטר, 2 ליטר ו-5 ליטר.
מחיר לליטר – 45 ₪.
בקניית פח 18 ליטר המחיר לליטר – 35 ש"ח. 

צרו קשר

איריס הררי - 052-4651888

בני הררי - 052-2761312

דרור הררי - 054-2440120

 

noamfarm1@gmail.com

  • Facebook
  • Instagram